スモークチキンとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
「スモークチキンとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークチキンとピーマンの炒め物はいかがですか。香りのよいスモークチキンと、シャキシャキとした歯ごたえのピーマンが、あっさりとした塩ベースの味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
- スモークチキン 100g
- ピーマン 3個
- 赤パプリカ 50g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/4
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1 ピーマン、赤パプリカは1cm幅に切ります。
- 2 スモークチキンは5mm幅に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたら中火のまま、2、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 スモークチキンの代わりに、サラダチキンなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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