電子レンジで鶏とねぎの中華おじや　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで 鶏とねぎの中華おじや
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 200g; 鶏ささみ 2本; 長ねぎ 5cm; 水 250ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ごま油 小さじ1; 白いりごま 適量

「電子レンジで鶏とねぎの中華おじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作る、中華風のおじやです。ごはんと一緒にささみを加熱することで、鶏の旨味を逃すことなく食べられます。朝ごはんにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 長ねぎは外側の白い部分は千切りにして水に10分程さらし、内側の芯の部分はみじん切りにします。
2. 鶏ささみは筋を除きます。
3. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、ごはんを加えてみじん切りにした1と2をのせて、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで6分鶏ささみに火が通るまで加熱します。
4. 鶏ささみを取り出してほぐします。
5. 器に3を盛り付け、千切りにした1を水気を切ってのせ、白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、鶏ささみをほぐす際には、火傷に注意してください。白いりごまの代わりにパクチーや刻んだ大葉などをのせてもおいしいです。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。