鶏肉とパイナップルのグリルサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカの種とヘタを取っておきます。
2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは1cm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、全体に塩を振ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、牛乳を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面の色が変わるまで炒めます。
6. 5. パイナップルを入れて全体に焼き色が付くまで炒めたら、1を入れ、さっと炒めて火から下ろします。
7. 6. ベビーリーフを乗せたお皿に5を盛り付け、3をかけたら完成です。