のり塩ジャガバタチキン レシピ・作り方

「のり塩ジャガバタチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーなどで手軽に揃う材料で簡単に作れる料理です。 ジャガイモもレンジで火を通すので、崩れにくく調理時間も短縮できます。 味付けもシンブルなので、そのままでも美味しく召し上がれますが、レモンやパセリ、七味やチリペッパーなどをかけても美味しく召し上がれます。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. ジャガイモは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをかけたら、600Wのレンジで5〜7分加熱します。
  3. 2. 鶏肉は塩コショウを振り食べやすい大きさに切ります。
  4. 3. 中火で熱しフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮目から焼きます。
  5. 4. 鶏肉に火が通ってきたら、有塩バターとすりニンニクを入れ炒めます。
  6. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、ジャガイモ・青のりを入れ、全体によく絡んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモは男爵やキタアカリなどがホクホクして美味しく仕上がります。 鶏肉はもも肉以外に、ムネ肉でも代用可能です。 鶏肉を焼いた時に、油が多く出たら、キッチンペーパーなどで吸い取ってください。 バターとニンニクは焦げやすいので気をつけてください。

たべれぽ
4.4

33件のレビュー
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choco-Y☆
choco-Y☆
2022.2.19
作るのは2回目です!じゃがいもと鶏肉の相性が良いです!前回はそのまま食べたので、今回はレモン汁をかけてみました♪おいしかったです!
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maRi
maRi
2019.9.14
じゃがいものホクホク感と青海苔の風味が美味!全体的に味は薄いので、鶏肉の下味をしっかりつけておくことをおすすめします。青海苔はもっと多めでもよかったかも。簡単だしまた作ります。
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キーウィ
キーウィ
2022.10.18
じゃがいもがホクホクで美味しかったです。
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ねこごはん
ねこごはん
2017.12.12
電子レンジでジャガイモを加熱してる間に鶏肉を焼き始めて、レンジが終わる頃に鶏肉が両面焼き終わって、ちょうど良かったです。 味も美味しくて、また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
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虎さん
虎さん
2023.10.23
鶏肉にかける塩胡椒を控え目にしたら味薄かったので醤油をちょこっと足してバター醤油にしました。
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ミレイ
ミレイ
2023.2.10
新玉ねぎを追加しました。
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MOCHA
MOCHA
2019.3.25
美味しかったです😋 じゃがいもは薄味だったので、そっちにも塩振れば良かったかも🤔 機会があれば リベンジします😅
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ことも
ことも
2023.7.10
塩胡椒多いかな?と思いましたが、大丈夫でした とってもおいしかったです! 子どもも気に入ってました
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あおママ
あおママ
2023.5.3
主人と子供に好評でした! じゃがいもをレンジで柔らかくしてから炒めるので、かなりの時短レシピで作る側からしても良かったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ガトーショコラ
ガトーショコラ
オリーブオイルじゃなくてサラダ油でもいいですか?
ミュズ丸
ミュズ丸
良いと思いまーす
ガトーショコラ
ガトーショコラ
ありがとうございます(*^^*)
ミカリン
ミカリン
ジャガイモの大きさ、グラムが知りたいです。
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは、中ぐらいの大きさで約120gほどの物を使用しております。
mami
mami
簡単!美味しいです!少しアレンジして人参と玉ねぎを足しました!
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! アレンジして作ってくださって本当に嬉しいです。 ぜひまた作ってくださいね。

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