エビとアボカドのオーロラソースお好み焼き レシピ・作り方

「エビとアボカドのオーロラソースお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事にエビとアボカドのオーロラソースお好み焼きはいかがでしょうか。濃厚なアボカドとプリプリのエビをたっぷりのキャベツと焼き、オーロラソースをかけて食べると美味しいですよ。お好みでタバスコをかけても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。
  2. 1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、2cm角に切れ込みを入れ、皮を取り除きます。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 具の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、両面に焼き色がつき火が通るまで中火で5分ほど焼き、火からおろします。
  6. 5. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6. 4を器に盛り付け、5を塗り、トッピングを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
銀子
銀子
2019.10.13
美味しそうと思って作りましたが(主人が大阪人で大阪焼きは毎週のように作ってます)、オーロラソースのお好み焼きは思ったとおり美味しかったです。なぜ今まで気づかなかったのか?タバスコともめっちゃ合ってました。しかもこのレシピはすごく柔らかい生地のレシピです。生地自体も美味しいのでいろいろ応用できると思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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