ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方

「ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうとウインナーのカレーマスタード炒めです。ウインナーの旨味がししとうに合わさり、カレーマスタード味がクセになる美味しさです。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にもおすすめです。簡単に作れますので是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ししとうはヘタを取っておきます。
  2. 1 ししとうにつまようじで数ヶ所穴を開けます。マッシュルームは半分に切ります。
  3. 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 5 ウインナーに焼き色がついたら1を加えて中火で炒め、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ウインナーはお好みの物をお使いください。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも代用できます。マヨネーズが苦手な方は塩こしょうなどで味を調整してください。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
たべれぽの写真
まーさ まーさ
まーさ まーさ
2023.7.10
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2021.9.4
美味しい〜! マスタードが無くてからしを代わりに少し入れました! マヨネーズの味になっちゃうかと心配しましたが、全然主張しなくてカレー風味で美味しかったです♪ きのこの代わりに玉ねぎを入れました。
たべれぽの写真
かよっち
かよっち
2020.9.25
キノコが無かったのでジャガイモで。とても美味しくいただきました。
たべれぽの写真
sksn
sksn
2019.7.19
シメジで作りました。美味しかったです◎
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2019.4.10
美味しかったです。 お弁当に入れました( ◠‿◠ )
たべれぽの写真
けいこ
けいこ
2018.8.30
カレーマヨ、合います!美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ココ
ココ
ししとうが苦手なのですが、代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ししとうの代わりにピーマンやパプリカ、アスパラ、ブロッコリーなどを使用しても作ることができますよ。お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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