ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方
「ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうとウインナーのカレーマスタード炒めです。ウインナーの旨味がししとうに合わさり、カレーマスタード味がクセになる美味しさです。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にもおすすめです。簡単に作れますので是非お試しください。
材料(2人前)
- ししとう 10本
- ウインナー 8本
- ホワイトマッシュルーム 3個
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 ししとうはヘタを取っておきます。
- 1 ししとうにつまようじで数ヶ所穴を開けます。マッシュルームは半分に切ります。
- 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 5 ウインナーに焼き色がついたら1を加えて中火で炒め、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ウインナーはお好みの物をお使いください。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも代用できます。マヨネーズが苦手な方は塩こしょうなどで味を調整してください。
たべれぽ
まーさ まーさ
2023.7.10
か
ねこまんま
2021.9.4
美味しい〜!
マスタードが無くてからしを代わりに少し入れました!
マヨネーズの味になっちゃうかと心配しましたが、全然主張しなくてカレー風味で美味しかったです♪
きのこの代わりに玉ねぎを入れました。
かよっち
2020.9.25
キノコが無かったのでジャガイモで。とても美味しくいただきました。
sksn
2019.7.19
シメジで作りました。美味しかったです◎
ほーみ
2019.4.10
美味しかったです。
お弁当に入れました( ◠‿◠ )
けいこ
2018.8.30
カレーマヨ、合います!美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ココ
ししとうが苦手なのですが、代用できるものはありますか?
kurashiru
ししとうの代わりにピーマンやパプリカ、アスパラ、ブロッコリーなどを使用しても作ることができますよ。お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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