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お酢でさっぱり 手羽先とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
「お酢でさっぱり 手羽先とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、酢が入ってさっぱりとした甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
- 3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、(A)を加え、落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮ます。
- 4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏手羽元の代わりに、手羽先や、手羽中でも代用してお作りいただけます。 酢の分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
999💐
2021.4.4
酢が少ししか無かったので、大さじ1も入れれなかったのですがそれでもとても美味しかった^ - ^次は酢を分量通りに入れて作りたい😋
6人のユーザーが参考になった
ika
2021.12.12
お酢好きなのですごく好みの味でした！
じゃがいもが想像以上においしい。。
また作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.3.9
さっぱりしていて美味しいです！！
3人のユーザーが参考になった
マーガレット
2022.7.28
2人のユーザーが参考になった
キラキラみぃ
2024.3.13
あっさりしているので、何個も食べれちゃいました。家族から、大好評でした♪
1人のユーザーが参考になった
さや
2023.7.23
うちの定番料理になりました。
野菜はレンコンと大根で。
濃い味が好きなので調味料は全部＋大さじ1。
でもお酢でさっぱり！( ˙꒳˙ )
1人のユーザーが参考になった
RASTA
2022.2.3
美味しかったです！！！
1人のユーザーが参考になった
まりこ
2021.3.13
焦がす寸前でしたじゃがいもが鶏肉の出汁を吸ってる美味しく出来ました♡主人が「このじゃがいも美味しい」を連呼してました★彡
1人のユーザーが参考になった
ユーザー6d8519
2021.3.1
しっかり煮込んでお肉ホロホロ、じゃがいももホックリ美味しく作れました！
1人のユーザーが参考になった
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