朝ごはんや夜食にぴったり!マカロニ入り野菜スープ レシピ・作り方

「朝ごはんや夜食にぴったり!マカロニ入り野菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりのスープにマカロニを加え、この一品で満足感が得られるようにしました。材料を切って煮込むだけなので、忙しい朝にもぴったりです。ちょっと小腹がすいた夜食にもちょうどよいですよ。是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. にんじんは半月切りに、玉ねぎは薄切りに、セロリは薄切りにします。いずれも3mm程度の厚さが目安です。
  2. 2. ウインナーは5mm程の輪切りにします。
  3. 3. 鍋に1、2と(A)を加えて中火で煮立てます。
  4. 4. 3にミニトマトとマカロニを加え、お好みの硬さまで中火で煮ます。
  5. 5. 塩こしょうで味を調えたら完成です。お好みでパセリを添えてください。

料理のコツ・ポイント

野菜はお好きなものを加えてください。ブロッコリーやさやいんげんなどを加えると、色鮮やかできれいですよ。 ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです。

たべれぽ
4.2

34件のレビュー
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リーナ
リーナ
2023.12.16
コク増しに 砂糖小さじ1/2追加しました◎ ベーコン代用。 おいしい♡
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Vöglein
Vöglein
2021.5.7
オリーブオイルで炒めてからホールクローブ加えて煮込み、パスタの代わりにレンズ豆使用。トマトの酸味で味が締まります。塩分を追加して仕上げにバター入れています。体に優しく美味なので度々作っています。(2022/4/3)
6人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2020.3.15
家にある余り野菜で簡単に美味しくできて良かったです ちょっと薄味でしたが、素材を味わうスープで体に優しそうです
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キーウィ
キーウィ
2023.8.2
具沢山でマカロニが入っているので食べ応えがあります。トマトの酸味が美味しいスープでした。
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CHiHiRO
CHiHiRO
2022.2.19
マカロニを入れる野菜スープは初めて作りました。 1歳3ヶ月の子どもも塩コショウを振る前に取り分けで食べられました。
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2021.5.10
余った野菜とマカロニを使って簡単に美味しいスープが出来ました♪
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ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2018.8.8
具がたくさんで美味しかったし野菜の旨味が出ていてよかったです😁
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Ⓜ️
Ⓜ️
2023.8.21
短時間で作り方も分かりやすかったです! 1品で沢山栄養取れるし、美味しかったです😺🎶 好きな野菜を入れてアレンジしても楽しそう (写真見栄え悪くてスミマセン>_<
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里美
里美
2023.1.30
マカロニが水分を吸ってしまうので、水を足して塩胡椒を足して、、、作りました。 簡単です♪ 意外にお腹いっぱいになります

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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RM
RM
固形ブイヨンがないときはコンソメで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメでお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
まみむめも
まみむめも
お弁当などに持って行けますか?時間が経つとマカロニが水分吸っちゃうとかありますかね?
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれて、マカロニがスープの水分を吸ってしまうかと思います。 また温かい方が美味しくお召し上がりいただけるかと思います。 ぜひ美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。

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