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タラの旨味たっぷり テグタンスープ　レシピ・作り方

「タラの旨味たっぷり テグタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
600 円

タラの旨味たっぷり、テグタンスープはいかがですか。ほろっとやわらかなタラの旨味と、豆もやしやニラなどの、野菜の旨味が溶けだしたピリ辛なスープは、とってもおいしいですよ。意外と簡単なので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。長ねぎは斜めに3cm幅に切ります。まいたけは小房にほぐします。
  3. 2 ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3 豆腐は3等分に切ります。
  5. 4 タラは一口大に切ります。
  6. 5 鍋にお湯、(A)を入れ中火にし、煮立ったら1、3、4、豆もやしを入れ蓋をして、6分程加熱します。
  7. 6 タラに火が通ったら中火のまま、2を入れ30秒加熱し火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンやしょうゆの量は、お好みで調整してください。 豆もやしの代わりに、もやしでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
S
S
2021.3.6
じゃがいもとさつまいもを追加しました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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