ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き レシピ・作り方

「ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきの肉巻きのご紹介です。電子レンジ調理で、とても簡単に作れる時短レシピです。ポン酢にニラを刻んで入れたタレは風味もよく、肉巻きの味を引き立て、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきはほぐします。
  3. 2. ニラは5mm幅に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 3の1枚に1の1/10量ずつのせて巻きます。同様に9個作ります。
  7. 6. 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ラップをかけ600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分程度加熱します。
  8. 7. 器に盛りつけ4をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、豚もも肉などでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

161件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ