![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
油揚げと豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
「油揚げと豆苗のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感の豆苗と、ふっくらジューシーな油揚げの入った、どこかホッとするおみそ汁です。普段の食事はもちろん、優しいお味になっておりますので、朝食にもぴったりですよ。簡単レシピですので、ぜひお試し下さい。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 油揚げは油ぬきをしておきます。 豆苗の根元は切り落としておきます。
- 1. 油揚げは横に半分に切ってから、5mm幅に切ります。豆苗は5cm幅に切ります。
- 2. 鍋に水と顆粒和風だしを入れ、中火にかけます。
- 3. 2の水が沸騰したら、油揚げと豆苗を入れます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き火から下ろします。
- 4. 器に3を注いで完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。豆苗は火が入りすぎないように注意してください。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2023.6.21
油揚げは油抜きしないで使いましたが
全然OK！！！
お豆腐追加、油揚げは大きめカット。
白だし小さじ1プラスでちょっと
上品な味わい♡
豆苗のお味噌汁…油揚げと合いますね！
深みのあるやさしい味でおいし〜です❤︎︎
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.1.10
豆苗の味が濃くて、
やわらか油あげ◎
おいしい♡♪
3人のユーザーが参考になった
ひよひよ。
2021.12.14
油揚げと豆苗が合う！簡単に作れて美味しい！また作ります👍
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2019.4.1
再生豆苗と、かさ増しに三つ葉も入れました。いいお味〜
2人のユーザーが参考になった
クッキングパッパ
2017.8.30
お味噌汁に豆苗は初めてでしたが、シャキシャキした食感が油揚げと対照的で良かったです
1人のユーザーが参考になった
ぶよ
2024.6.20
再生豆苗の味噌汁初めて作りました。とても美味しく頂きました。
また作りたいです。
moguta
2023.1.25
めぐ＊ぴぃ
2021.4.6
豆苗、味噌汁に合いますね。子供達からも大好評です。☺️✨
りんごばたー
2020.12.22
おいしいです！！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。