食べ応え満点 鶏じゃが　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は一口大に切っておきます。 じゃがいもは皮を剥き、一口大に切っておきます。 にんじんは皮を剥き、乱切りにしておきます。 玉ねぎは1cm幅に切っておきます。
2. 1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、軽く炒めます。
3. 2. 全体に油が回ったら、水を加え、中火で沸騰させます。
4. 3. 鶏むね肉を加え、再度沸騰したらアクを取ります。蓋をし、全体に火が通るまで中火で煮ます。
5. 4. 蓋を取り、調味料の材料を加え、中火で10分程煮込んで火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け、完成です。