まるごと カブのコンソメスープ　レシピ・作り方

「まるごと カブのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるごとカブのコンソメスープのご紹介です。カブを切らずにまるごと使い、ベーコンの旨みが効いたコンソメスープに仕上げました。仕上げに加えた黒こしょうのピリッとした風味がアクセントになります。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは葉を3cm程残して切り、皮を剥いておきます。ラップで包み、500Wの電子レンジで2分程加熱しておきます。 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切っておきます。
  2. 1. 耐熱カップに(A)、薄切りハーフベーコンを入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. カブ、(B)を加えてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分程ベーコンに火が通るまで加熱します。
  4. 3. 仕上げをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カブの根元は汚れがつきやすいため、よく洗ってからお使いください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.2

22件のレビュー
たべれぽの写真
VB
VB
2021.10.24
写真撮り忘れました(^_^;) 見た目が可愛くて、おもてなしに使えそうなメニューですね。 メインのカブ、柔らかくて食感は美味しいのですが、味や旨味が「無」でした。 カブの中に味が染みるアイデアがあると一層いいなと思いました。 自分も調べてまた挑戦してみたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー05661b
ユーザー05661b
2021.7.15
手軽に出来ました⸝⸝⸝♡ やはり もう少しレンチン長くした方☁︎︎*.◌ 美味しく頂きました
2人のユーザーが参考になった
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tomo'i
tomo'i
2021.2.18
とっても簡単で、鍋とかの洗い物がないのが有難い🙌 見た目のインパクトもあっていつものコンソメスープが違ったかんじでよかった！ ただ、カブの中まで味が染みてなかったのが残念💧 子ども用に6等分したカブの方が中まで味が染みていておいしかった。カブが大きかったのかな🤔
2人のユーザーが参考になった
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しょうちゃん
しょうちゃん
2020.3.14
レンジだけで出来上がっちゃうから🎵簡単しかも 美味しい😋ただ、あたしの場合、カブを2個入れたからか？ レシピ通りの時間ではカブが固くて…あと3分くらい長めにチンしました😄 でも美味しいかったからまた作ります🎀
2人のユーザーが参考になった
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ニコ
ニコ
2021.2.6
すごく簡単ですが、家族4人分を電子レンジでチンしようとすると時間がかかります。見た目がいつもと違う感じになって良かったです。
1人のユーザーが参考になった
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クゥーモナ
クゥーモナ
2024.4.28
いつも有る食材で、レンチンなので簡単。カブに切れ込み入れたので時間通りでちょうどの柔らかさでした。
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ユーザー7a2338
ユーザー7a2338
2023.12.20
とても簡単で美味しく作れる一品でした👌 クラシルは私のお友達です💕

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