しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ レシピ・作り方

「しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティのご紹介です。しいたけとベーコンの旨味が、のりの風味が効いたクリームソースとよく合います。お好みの具材を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。薄く焼き色がついたら、1を入れ、しいたけがしんなりするまで炒めます。
  5. 5 薄力粉をふるい入れ、全体になじむまで中火で炒め合わせます。
  6. 6 残りのクリームソースの材料を入れ、沸騰直前まで加熱したら弱火にして3分程煮ます。
  7. 7 のりの佃煮、3を入れ、全体がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.1
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