炊飯器で スパイシージャンバラヤ レシピ・作り方

「炊飯器で スパイシージャンバラヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で手軽に作る、ジャンバラヤです。具沢山で、しっかりとした味付けの食べ応えのあるピラフ風のごはんです。お子様が大好きな味付けです。カレー粉をケイジャンスパイスやメキシカンシーズニングなどに替えると、グッと本格派の味になります。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 米は洗って、水に30分程浸け、水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 トマトと赤パプリカはヘタを除き1cmの角切りにします。玉ねぎは1cmの角切りにします。
  3. 2 マッシュルームは薄切りにします。ウインナーは2cmの輪切りにします。
  4. 3 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
  5. 4 炊飯釜に米と(A)を入れ混ぜた後、水を1の目盛りまで注ぎ、米の上に1、2、3をのせ炊飯器の炊飯機能を使って炊飯します。
  6. 5 上下を返すように混ぜた後、5分ほど蒸らします。
  7. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
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RUN
RUN
2018.10.24
1合で十分2人分ありました。男の人だとこのレシピで1人分ですね。塩、もしくはコンソメを気持ち多めにした方が、しっかり味が付くと思います。ピリ辛なので、子供や苦手な方はお勧めできません…
7人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.5.28
鶏もも肉→ 80g 赤パプリカなし→ 黄パプリカに変更 ホワイトマッシュルームなし→ しめじに変更 チリパウダー→ 2歳子供が食べる為なし パセリ→ 生なし、乾燥パセリ変更 他、レシピ通り👍✨✨ 通常の、炊飯器で白米を炊く時の水より 大さじ-3 お水を少なくしましたが もう少し💡減らしても大丈夫でした💧 2歳子供は、味が抜けた 😅全てのソーセージだけを 食べていましたww 💡量は、多かったです
5人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2024.5.10
3合で3倍で炊いたんですが、生のトマトを入れた分だけ水分が増えてベチャッとした感じになってしまいました。 食べられるけど。
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rumi
rumi
2023.12.27
鶏・ウインナー⇛ベーコンに変更 チリパウダー⇛なし で作ったのですが、すごく美味しかった♪オリーブあったので入れました。また作ります

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