ズッキーニとささみのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ズッキーニとささみのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニをささみと合わせて白だしが効いたマヨネーズで頂く和え物はいかがでしょうか。マヨネーズの中にすりごまが入って、風味を増してくれます。レモン汁がさわやかに香り、アクセントになっています。是非一度作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、長さ5cmの拍子切りにします。耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけて、火が通るまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2. 鶏ささみは筋を取ります。耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れラップをふんわりかけて、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたらささみを一口大に手で割きます。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛って黒いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
3.9
3.9
TAKA
2019.7.20
手軽度:9
美味度:10
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。