トマトとチーズで洋風お好み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツを粗いみじん切りにします。
2. 2. 長ねぎをみじん切りにします。
3. 3. トマトをいちょう切りにします。
4. 4. 長芋をすりおろします。
5. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜたら、(B)と長芋を入れて生地にします。
6. 6. スプーンを使って、空気が入るように混ぜたら、5に1～3、ピザ用チーズを入れさらに混ぜます。
7. 7. フライパンでサラダ油を強火で熱したら、生地を1枚分流し込み2分焼きます。
8. 8. 3分経ったら1枚分の豚肉を広げて上に乗せ、中火にしてひっくり返し、さらに2分ほど焼きます。
9. 9. 豚肉に焼き目がついたら、お皿にもり、お好み焼きソースとケチャップを混ぜたものと、マヨネーズをかけたら完成です。