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とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ レシピ・作り方
「とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きなチキンカツにチーズをWでトッピングするボリューム満点のおかずです。ささみを使うこと油っぽくなりすぎず、でも味付けはしっかり、そんな一品です。お好みでトマトソースをかけてもおいしいです。
材料（2人前）
手順
- 準備 ささみの筋をとります。 スライスチーズは1枚を4等分に切ります。
- 1 スライスチーズを入れる用にささみの中を切ります。
- 2 1にスライスチーズを入れたら、塩、黒こしょうをふりかけます。
- 3 (A)と(B)をバットに広げ、それぞれ混ぜます。
- 4 2を(A)に入れて全体を絡めてから(B)を全体にまぶします。
- 5 揚げ油が170℃くらいになったら、4を入れて3分揚げます。 3分たったらバットに上げて、油を切りながら余熱で3分おきます。
- 6 食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ささみの中にスライスチーズを入れる時に、スライスチーズが大きければ切って入れて下さい。 この時にチーズがはみ出てると揚げる時に出てきてしまうので、しっかり入れ込んでください。 あまり揚げすぎるとささみが固くなってしまうので、余熱で火を通します。
たべれぽ
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