とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ささみの筋をとります。 スライスチーズは1枚を4等分に切ります。
2. 1 スライスチーズを入れる用にささみの中を切ります。
3. 2 1にスライスチーズを入れたら、塩、黒こしょうをふりかけます。
4. 3 (A)と(B)をバットに広げ、それぞれ混ぜます。
5. 4 2を(A)に入れて全体を絡めてから(B)を全体にまぶします。
6. 5 揚げ油が170℃くらいになったら、4を入れて3分揚げます。 3分たったらバットに上げて、油を切りながら余熱で3分おきます。
7. 6 食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成です。