鶏ささみときゅうりの梅肉和え　レシピ・作り方

「鶏ささみときゅうりの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
102件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

鶏ささみときゅうりを、梅肉で和えて、さっぱりと仕上げました。お鍋を使わず、電子レンジのみで作ることができますので、とても簡単で、お手軽にお作りいただけますよ。一品足りない時や、お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、菜箸でほぐします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにしてボウルに入れます。
  4. 3 1、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
102件のレビュー
たべれぽの写真
料理にハマっている人
料理にハマっている人
2021.11.21
簡単で、さっぱり美味しいです！ 我が家の定番になっています✨
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にいな
にいな
2020.9.23
ササミを二本にして、調味料２倍で味付けてみました。すぐ食べた時は、ちょうど良かったですが、冷蔵庫で冷やすうちに、少し薄くなり、塩とゴマ油を足してみました😋
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.6.20
さっぱり美味しかったです。梅肉多めで。きゅうりは水が出ないように種を取り除き、和えてから暫く冷蔵庫に置いて馴染ませました。
1人のユーザーが参考になった
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おいも
おいも
2023.5.18
美味しかったです。たべれぽを参考に調味料多めにしました。めんつゆを大体大さじ1に梅(は好きなので)多め。
1人のユーザーが参考になった
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2021.11.10
みなさんの意見を参考に味付けは濃いめに、胡麻油とごまを足しました。梅が好きなので梅も多めに。簡単で手軽に野菜がとれておいしくてうれしいです！低カロリーなので小腹がすいた時につくっておきたいです。
1人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2020.6.5
白いりごまをかけ忘れましたがさっぱりした味で美味しかったです。簡単に一品増やせて助かりました😊
1人のユーザーが参考になった
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n888n
n888n
2018.6.28
ちょっとごま油かけてみました！さっぱりしてて美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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牡丹
牡丹
2023.9.16
普通かな〜
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ばさし
ばさし
2023.8.28
ささみ3本、きゅうりは太いの2本でつくりました。 さっぱりです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

わたげ❁⃘
わたげ❁⃘
めんつゆ3倍濃縮の場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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