シーフードミックスでスンドゥブチゲ風スープ　レシピ・作り方

「シーフードミックスでスンドゥブチゲ風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスでスンドゥブチゲのレシピです。豚肉とシーフードの旨みがおいしい一品です。温泉卵が辛みをマイルドにしてくれますよ。ボリュームもあるので、今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にごま油をひき、2とシーフードミックスを中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えます。
  5. 4. 中火でひと煮立ちしたら1を加え、絹ごし豆腐をスプーンですくい入れます。
  6. 5. 中火でひと煮立ちしたら器に盛り付け、温泉卵を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

ダシダとは韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は、同量の鶏ガラスープの素で代用いただけます。

たべれぽ
4.6

50件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.5.4
ネギを玉ねぎに変えても♡ おいしかったです♪ スープの味付けは好みに 調整しました。 体が温まって良かったです◎
5人のユーザーが参考になった
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さぁ！
さぁ！
2021.9.12
粉唐辛子を大さじ1入れるとすごく辛かったので、気をつけて下さい（；＿；） それを気をつけると、美味しいと思いました！
5人のユーザーが参考になった
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フランク
フランク
2022.2.24
シーフードミックスではなく、タラと牡蠣を入れてみました。ご馳走ご馳走😊
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.9.6
ダシダの代わりに鶏がらスープの素、粉唐辛子の代わりに一味小さじ1/2で作りました。ピリ辛で美味しかったです。
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ユーザー6749ac
ユーザー6749ac
2024.5.2
美味しいです！ ただ、コチュジャン大さじ1/2、唐辛子なしにしたのにまだ辛かったです。
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.11.30
手羽元と豚ロース薄切り、シーフードミックス、豆腐、大根、人参、しめじ、茄子、長葱、キムチの代わりにキムチの素😁 肉はキムチの素、にんにく、胡麻油を揉み込んで寝かせた後フライパンで焼いて鍋に🤗 粉唐辛子は家族が苦手なので未使用。キムチの素、創味シャンタン、コチュジャン、酒、胡麻油でも美味しかった😋 〆はサリ麺😊
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先端の星
先端の星
2021.9.24
辛いけど、シーフードの旨味がおいしかった🐚
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あみっこ
あみっこ
2021.9.1
こんな簡単にお店のスンドゥブチゲの味が作れるなんて驚きです！粉唐辛子は大さじ0.8にしましたが、それでもだいぶ辛かったので、次は大さじ1/2にして作ってみようと思います٩( ᐛ )و
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hori582
hori582
2020.3.22
温泉たまごが煮え過ぎで固まってしまった。海鮮と豚肉の旨味と香りがとても良かったです。簡単に美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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