レンジで!レモン香るブロッコリーのシーザーサラダ風 レシピ・作り方
「レンジで!レモン香るブロッコリーのシーザーサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「ポッカレモン100」にマヨネーズを混ぜるだけでできる『レモネーズ』は、どんな料理にもぴったりの万能調味料!レモンの爽やかな酸味とマヨネーズのコクがマッチして、いつもの料理をランクアップしてくれますよ。今回は、ブロッコリーとカリフラワーのシーザーサラダ風に仕上げました。レモネーズに粉チーズを加えることで、さらにコクが増しますよ。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 ※「レモネーズ」はポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)の商標です。
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材料(2人前)
- ブロッコリー (冷凍) 100g
- カリフラワー (冷凍) 100g
- 薄切りハーフベーコン 40g
- レモネーズ
- マヨネーズ 大さじ1
- ポッカレモン100 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルにブロッコリー、カリフラワー、1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3 具材に火が通ったら粗熱をとり、キッチンペーパーでしっかりと拭き取ります。レモネーズの材料、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
・今回は冷凍のブロッコリーとカリフラワーを使用しました。生の野菜を使用する場合は、様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 ・粉チーズの分量はお好みで増やしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ・レモネーズはポッカレモン100:マヨネーズ=1:1の割合でお作りいただき、お好みの分量を和えてお召し上がりください。
たべれぽ
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