おつまみに!しいたけのチーズベーコン巻き レシピ・作り方

「おつまみに!しいたけのチーズベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけにチーズ乗せてベーコンで巻くだけなのにとてもいいおつまみになります。しいたけの軸がシャキシャキとしてとてもいいアクセントになるので捨てずに一緒に焼いてください。ビールが進むこと間違いないです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. しいたけは石づきを取ります。
  2. 2. しいたけの上にチーズを乗せます。
  3. 3. 1で取った石づきを乗せます。
  4. 4. 3を薄切りロングベーコンで巻きます。
  5. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで8分しいたけに火が通るまで焼きます。
  6. 6. パセリと黒胡椒を振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンを巻くときは巻き終わりが下になるように調整してください。 しいたけの代わりにマッシュルームを代用してもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.8.5
しいたけとチーズは相性抜群◎ しいたけ消費したい時の簡単おつまみ♪ 軸もコリコリ食感として活きていて、余す所なく使えるw
8人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2022.11.1
めっっっちゃ美味しいし簡単! 本当に美味しかった( ; ; )♡ また作る( ; ; )
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S
S
2021.10.8
簡単で美味しくできました。 おつまみにぴったりなので、夕食の1品でまた作りたいと思います。
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ゆい
ゆい
2020.2.25
巻く分のベーコンがなくて乗せただけですが美味しかったです!いいおつまみになります!
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紗稚
紗稚
2018.11.7
簡単で美味しかったです!おつまみにピッタリ!!
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チカサン
チカサン
2018.5.31
何時もはバター醤油ですがチーズとベーコンも美味しく頂きました(^_^)
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あーちゃん
あーちゃん
2018.5.8
ちょっと焦げちゃったけど、簡単でした!! 子供達に美味しいと言ってもらえました(*^^*)
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ぐっちゃん
ぐっちゃん
2018.3.13
簡単に作れて美味しい!!おつまみにぴったりです(^_^)☆
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BaiToei Akina
BaiToei Akina
2018.1.17
☆☆☆☆☆

よくある質問

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質問

NG細川
NG細川
バーベキューの食材として、できますか?
kurashiru
kurashiru
バーベキューをする際の一品としても美味しくいただけます。 ぜひ試してみてくださいね。
Love Paradise
Love Paradise
レンジ700Wで、何分ぐらい焼いてかかりますか?
kurashiru
kurashiru
レンジですと焼き色がつきませんので、もし焼き色をつけたい場合はフライパン等で代用して頂くと美味しくお作りいただけますよ。
倖大福山
倖大福山
フライパンで焼いても出来るでしょうか...?
kurashiru
kurashiru
フライパンでも出来ますよ。 中まで火を通すため、ベーコンに焼き色がついたら 蓋をしてくださいね。 美味しく出来ますように。

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