たけのこと豆腐のスープ レシピ・作り方

「たけのこと豆腐のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコと豆腐で作る、ごま油の風味とラー油がピリッと効いた中華スープはいかがでしょうか。 ぽかぽか身体が温まって、とってもおいしいですよ。 お家にある簡単調味料でささっと出来るので、おすすめの一品です。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. タケノコは薄切りにし、半分の長さに切ります。木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
  2. 2. 沸騰したお湯に1を入れます。
  3. 3. ひと煮立ちしたら(A)を入れて味を調えます。
  4. 4. お椀によそい、ラー油と小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油は沸かすと風味が飛んでしまうので、仕上げに入れます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

18件のレビュー
たべれぽの写真
すずな
すずな
2021.1.5
余った食材でおいしくできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.3.24
ごま油が香って美味しいです
たべれぽの写真
ErSh
ErSh
2020.5.4
とても美味しく頂きました。 また作りたいです。
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2019.4.14
中華風な味だったのでかき卵も入れました☆美味しいです(*´꒳`*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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