![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
たけのこと豆腐のスープ レシピ・作り方
「たけのこと豆腐のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコと豆腐で作る、ごま油の風味とラー油がピリッと効いた中華スープはいかがでしょうか。 ぽかぽか身体が温まって、とってもおいしいですよ。 お家にある簡単調味料でささっと出来るので、おすすめの一品です。
材料（2人前）
- タケノコの水煮 40g
- 木綿豆腐 40g
- お湯 400ml
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- (A)ごま油 小さじ1
- ラー油 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 タケノコは薄切りにし、半分の長さに切ります。木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 2 沸騰したお湯に1を入れます。
- 3 ひと煮立ちしたら(A)を入れて味を調えます。
- 4 お椀によそい、ラー油と小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ごま油は沸かすと風味が飛んでしまうので、仕上げに入れます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
すずな
2021.1.5
余った食材でおいしくできました。
1人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.3.24
ごま油が香って美味しいです
ErSh
2020.5.4
とても美味しく頂きました。
また作りたいです。
suncoco
2019.4.14
中華風な味だったのでかき卵も入れました☆美味しいです(*´꒳`*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
