再生速度

さつまいもとごぼうののり塩唐揚げ　レシピ・作り方

「さつまいもとごぼうののり塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
7件
調理時間
45 分
費用目安
200 円

さつまいもとごぼうののり塩唐揚げです。さつまいもとごぼうを生姜の風味が効いた下味に漬け、カラッと揚げました。のり塩の風味もよく合い、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ごぼうの泥を落とし、よく洗っておきます。
  2. 1 ごぼうは皮付きのまま4cm幅に切り、薄切りにし、水に3分程度さらします。
  3. 2 さつまいもは皮付きのまま4cm幅に切り、薄切りにし、さらに縦1cm幅に切ります。
  4. 3 ジッパー付きの保存袋に下味の材料、2、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分程漬けます。
  5. 4 水気を切り、片栗粉をまぶします。
  6. 5 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて火が通るまで6分程揚げ、油を切ります。
  7. 6 ボウルに(A)を入れて混ぜ、5を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ