鶏むね肉と水菜の大根おろし和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 大根はすりおろします。
4. 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れて味がなじむまで揉みこみます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分30秒ほど加熱し、粗熱を取り、手でほぐします。
5. 4. ボウルに(B)、2、3を入れて混ぜ、1を加えて全体に味がなじむまで和えます。
6. 5. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけてできあがりです。