砂肝と玉ねぎの中華風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 砂肝は白い筋を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. 砂肝は半分に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
5. 4. 砂肝に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。