スパイシーチキン　レシピ・作り方

「スパイシーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレーの風味がとても美味しい、スパイシーチキンのご紹介です。サクサクの食感がとても美味しい一品ですよ。勿論、お酒との相性もぴったりなので、今晩のおつまみにいかがでしょうか。この機会に是非、作ってみて下さいね。

調理時間：70分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ジップ付保存袋にタレの材料を入れて揉みます。
  2. 2. 鶏手羽中を入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間ほど漬けます。
  3. 3. 全体に片栗粉をまぶします。
  4. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れて、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
  5. 5. 器に盛り付け、添え物をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉はしっかりまぶすことで、コゲを防いでカラっと揚げる事が出来ますよ。辛めの味付けになっているので、一味唐辛子の量はお好みで調整して下さいね。

たべれぽ
4.7

25件のレビュー
たべれぽの写真
ごはん部部長
ごはん部部長
2020.10.11
しっかり下味が付いていて、間違いのない味付けでした。美味しかったです。🙂
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
manma
manma
2022.5.6
衣カリカリ味しっかり、美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
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ユノペン
ユノペン
2019.3.14
揚げ焼きにしました。カレー味は新鮮で美味しかったです！少し甘みが強いような気がしたので、砂糖の量はもう少し減らしてもいいかな。
2人のユーザーが参考になった
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ゆーり
ゆーり
2022.6.21
片栗粉を多めに入れてさっくり揚げました！リピート確定の美味しさでした！
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Mana
Mana
2022.5.9
一味はレッドペッパーで代用。骨付でも手羽先や手羽元より食べやすいです🙆仕上がりもサクサクで、スパイシーな味付けがとても美味しかったです❗
たべれぽの写真
ユーザーsachi⭐︎0615
ユーザーsachi⭐︎0615
2022.1.15
カレー粉はなかったので胡椒、塩をちょっと多めにしました。 片栗粉の代わりに米粉を使いました。 衣カリカリで中はジューシーで 本当に美味しいです リピート確定です
たべれぽの写真
mari
mari
2021.11.13
いつもの我が家の唐揚げと違う味付けで、これはこれでとても美味しかったです。また、作りたいと思います。
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na
na
2020.9.28
簡単✨美味しい✨✨
たべれぽの写真
じゅん
じゅん
2019.6.17
いつもとは一味違った唐揚げになりました。おいしかったです*\(^o^)/*

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

石田圭子
石田圭子
モモ肉でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
鶏手羽中は鶏もも肉に代えてお作りいただけますよ。香ばしい風味が食欲をそそる一品をぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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