鶏ささみのイタリアン風チーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1. ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
3. 2. 黄パプリカは一口大に切ります。
4. 3. 鶏ささみは筋を取り、3cm幅のそぎ切りにします。
5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて全体に薄く焼き色が付くまで中火で焼きます。
6. 5. トマトソースの材料を入れ、ひと煮立ちしたら弱めの中火で3分程煮込みます。
7. 6. 耐熱皿に5、1、2の順番に並べ、上から5のトマトソースをかけて、ピザ用チーズを散らします。
8. 7. チーズが溶けるまでトースターで7分程焼きます。取り出し、パセリを散らして出来上がりです。