新生姜と鶏せせりの甘辛炒め　レシピ・作り方

「新生姜と鶏せせりの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新生姜と鶏せせりの炒め物のご紹介です。みずみずしくて美味しい新生姜は、夏に出回る旬な野菜です。炒め物としても美味しく召し上がれますよ。ジューシーな鶏せせりとの相性も抜群です。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 新生姜を皮付きのまま千切りにします。
  2. 2. 鶏せせりの骨を取り除き、3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めたら、1と(A)を入れて全体に味が馴染むまで炒めたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油は風味は変わりますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。 せせりには細かい骨が付いているので、指で触りながら確認してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.5.29
残り野菜もプラスして彩りよく👍 新しょうがの爽やかな風味がとっても美味しかったです👌💕
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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