えのきとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
「えのきとわかめの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきとわかめの味噌汁はいかがですか。歯ごたえのあるわかめと、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、ほっこりするおいしさですよ。簡単なので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. えのきは3等分に切ってほぐします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だし、1、乾燥わかめを入れ、中火で3分程加熱します。
- 3. 乾燥わかめが戻ったら弱火にして、みそを入れ溶きます。
- 4. みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.3.11
冷蔵庫の残りもの集めて…。
えのき・わかめ・豆腐・油揚げ・ネギ
具だくさんお味噌汁になりました。
白だしちょこっとプラスで旨みアップ!
ほっとする味わい…美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.9.15
カットして冷凍しておいた
えのき茸とシイタケを
使いました…◎
きのことわかめ
おいしい♡♪
7人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2021.8.20
えのき、わかめ、豆腐で作りました
お味噌汁美味しい😋日本人に生まれて良かった🤗
5人のユーザーが参考になった
まゆちゃんクッキング 2024
2021.6.30
何回もリピートしてます。
あまりものですぐ作れます。
3人のユーザーが参考になった
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
2024.6.4
椎茸を追加しました!
美味しかったです◎
ume_1117
2024.4.20
家にある物ですぐ作れて、えのきとわかめがだべられるのでリピート。
ume_1117
2023.5.26
えのきとワカメ両方食べたい時に作るみそ汁❣️
Rin
2023.5.18
[メモ]4人前
えのき100g
乾燥わかめ2g
水750ml
和風顆粒だし小さじ1/2
みそ大さじ3
えのきを切っている途中でレシピ通りだと具が多すぎるのでは?と思って調整したが、この分量でちょうどいいぐらいだった。
ポッ!
2023.4.5
美味しいに決まってます!!
豆腐も入れました!!!大好きな組み合わせ!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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