ズッキーニとウインナーのカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリは刻んでおきます。
2. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
3. 2 ウインナーは半分の斜め切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。
5. 4 ズッキーニに焼き色が付き、火が通ってきたら(A)を加えて、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。