電子レンジで カレー肉じゃが　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは乱切りにします。玉ねぎはくし形切りにします。にんじんは5mmの半月切りにします。
3. 2. 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに水、(A)を混ぜ合わせ、1と2を入れ、オリーブオイルを回しかけます。
5. 4. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
6. 5. 一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。