鶏ささみとレタスの塩麹お粥　レシピ・作り方

「鶏ささみとレタスの塩麹お粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとレタスの塩麹風味のお粥です。レタスのシャキシャキ感がポイントです。 甘味のある塩麹で味付けも簡単ですし、食欲のない時もサラッと食べられるのでおすすめですよ。 時間のない時も簡単に作れて、お手軽です。 是非一度、試してみてください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2. 鶏ささみは筋を取り削ぎ切りにします。
  3. 3. 鍋に調味料を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし、2とごはんを入れます。
  4. 4. 鶏ささみに火が通ったら1とごま油を半量入れて混ぜ、レタスがしんなりしたら残りのごま油を入れて器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の塩麹によって塩分量が変わりますので、お好みで調整してください。 鶏ささみは鶏もも肉や鶏むね肉でも代用できます。 水分量は、お好みで調整してください、

たべれぽ
4.6

12件のレビュー
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2023.4.12
ごま油を入れ忘れたので、後がけで(^_^;) 水をレシピより倍量近く追加して、長めに火にかけました。 優しい味付けで、おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
お家大好き🏡
お家大好き🏡
2021.3.23
ねぎと胸肉。自家製塩麹で！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ティーナ
ティーナ
2020.9.23
びっくりするくらいあっという間に完成Σ( ˙꒳​˙ ) 優しい中華粥✨とろとろレタスも美味しい！ 塩麹とごま油の香りがとても合います👍 追加ですり胡麻をかけてみました(* ॑꒳ ॑*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2019.5.16
☆☆☆☆☆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aki
aki
2018.3.18
簡単にすぐ作れて美味しかったです！次は少し水分多めに作ってみたいです☺︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ティー☆
ティー☆
2018.2.18
胃に優しいものが食べたくて作りました♪ 簡単にできておいしい♡ レタスにハマりそうです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ