かぼちゃの煮物でポタージュスープ レシピ・作り方
「かぼちゃの煮物でポタージュスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃの煮物でポタージュスープはいかがですか。ホクホクとした甘味のあるかぼちゃの煮物と牛乳が溶け合い、ちょっと和風なポタージュスープになって、おいしいですよ。かぼちゃの煮物が余ったときのリメイク料理、ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
手順
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします、
- 2 市販のかぼちゃの煮物は、皮を切り落とします。
- 3 鍋に有塩バターを入れ弱火で熱し、1を入れて炒めます。
- 4 長ねぎがしんなりしたら、2、牛乳、(A)を入れ、木べらで潰しながら、中火で加熱します。ふつふつとしてきたら火から下ろして、粗熱を取ります。
- 5 ミキサーに4を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- 6 鍋に戻し入れ中火で熱し、ふつふつとしてきたら火から下ろして、器によそって完成です。
コツ・ポイント
市販のかぼちゃの煮物の塩加減によって、コンソメ顆粒や塩こしょうの量を、お好みで調整してみてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
リーナ
2022.2.9
ミキサーでカンタン♪
おいしかったです♡
煮物が余った時に
すぐなくなる
うれしいスープでした◎
5人のユーザーが参考になった
eln
2024.9.14
長ねぎ入れず材料参考、南瓜の味付けに合わせ調整。
煮物もいいけど飽きたらスープに◯✏️
2人のユーザーが参考になった
Aya
2020.5.8
コンソメ、塩、コショウを何度も味見しました💕
パパから👨お弁当に、入れたので
美味しかったと、メール届いたヽ(´▽`)/✨✨
しかし、かぼちゃの煮付け😅実家の母の味ww
2人のユーザーが参考になった
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2021.9.15
失敗したかぼちゃの煮物で作りました。パンに合うように炒めたベーコンも一緒にミキサーにかけたらしっかりした味になりました。少し味が濃かったので、塩胡椒はなしでリピします。
1人のユーザーが参考になった
あおこ
2023.7.16
煮物が余ってしまったので、作ってみました。
煮物の味付けが濃いめになってしまったので、塩なしで皮ごと。
簡単で美味しかったです。
きのクック
2022.11.30
ネギの代用玉ねぎしてかぼちゃは少し、形を残して美味しくて
何度もリピしてます😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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