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かぼちゃの煮物でポタージュスープ　レシピ・作り方

「かぼちゃの煮物でポタージュスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
15件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

かぼちゃの煮物でポタージュスープはいかがですか。ホクホクとした甘味のあるかぼちゃの煮物と牛乳が溶け合い、ちょっと和風なポタージュスープになって、おいしいですよ。かぼちゃの煮物が余ったときのリメイク料理、ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします、
  2. 2 市販のかぼちゃの煮物は、皮を切り落とします。
  3. 3 鍋に有塩バターを入れ弱火で熱し、1を入れて炒めます。
  4. 4 長ねぎがしんなりしたら、2、牛乳、(A)を入れ、木べらで潰しながら、中火で加熱します。ふつふつとしてきたら火から下ろして、粗熱を取ります。
  5. 5 ミキサーに4を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  6. 6 鍋に戻し入れ中火で熱し、ふつふつとしてきたら火から下ろして、器によそって完成です。

コツ・ポイント

市販のかぼちゃの煮物の塩加減によって、コンソメ顆粒や塩こしょうの量を、お好みで調整してみてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.2.9
4.6
ミキサーでカンタン♪ おいしかったです♡ 煮物が余った時に すぐなくなる うれしいスープでした◎
5人のユーザーが参考になった
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eln
eln
2024.9.14
4.2
材料参考(長ねぎなし)、 南瓜の味付けに合わせ調整。 煮物もいいけど飽きたらスープに✏️
3人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.5.8
コンソメ、塩、コショウを何度も味見しました💕 パパから👨お弁当に、入れたので 美味しかったと、メール届いたヽ(´▽｀)/✨✨ しかし、かぼちゃの煮付け😅実家の母の味ww
2人のユーザーが参考になった
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2021.9.15
4.6
失敗したかぼちゃの煮物で作りました。パンに合うように炒めたベーコンも一緒にミキサーにかけたらしっかりした味になりました。少し味が濃かったので、塩胡椒はなしでリピします。
1人のユーザーが参考になった
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あおこ
あおこ
2023.7.16
4.4
煮物が余ってしまったので、作ってみました。 煮物の味付けが濃いめになってしまったので、塩なしで皮ごと。 簡単で美味しかったです。
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きのクック
きのクック
2022.11.30
4.8
ネギの代用玉ねぎしてかぼちゃは少し、形を残して美味しくて 何度もリピしてます😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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