電子レンジで簡単タラのスイートチリソースがけ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単タラのスイートチリソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

5件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

電子レンジで作るタラのスイートチリソースがけのご紹介です。電子レンジだけを使って調理するので、短時間で簡単にできあがります。甘辛いスイートチリソースの味付けが、食欲をそそる一品ですよ。晩ごはんのメインおかずとしてぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

タラ (切り身・計200g) 2切れ
塩 (下味用) 小さじ1/2
料理酒大さじ2
チリソース
長ねぎ 10cm
酢大さじ2
砂糖大さじ1
豆板醤小さじ1/2
すりおろし生姜小さじ1/2
すりおろしニンニク小さじ1/2
付け合わせ
サニーレタス 1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 タラをバットに置き、塩をふって10分置いたら、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
2 長ねぎはみじん切りにします。
3 大きめの耐熱ボウルに2、残りのチリソースの材料を入れ、混ぜ合わせてラップをし、600Wの電子レンジで30秒程砂糖が溶けるまで加熱します。
4 別の耐熱ボウルに1、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程タラに火が通るまで加熱します。
5 お皿にサニーレタス、4を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。辛味が苦手な方は、お好みに合わせて豆板醤の量を調節してください。

たべれぽ

4.8

5件のレビュー

たべれぽの写真

みみみみみ🐾

みみみみみ🐾

2022.8.5

普通のレタス敷きました。ネギ無しで、市販のスイートチリソースと混ぜて使いましたがとても美味しかった！レンジで作れるのは本当に楽ちんでした♡

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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