玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風 レシピ・作り方
「玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズがたっぷり入った、炊いた玄米から作るお手軽リゾットです。玄米のプチプチとした食感で満足感もありますよ。ベーコンの旨味もトマトベースによく合います。時間のないときにも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 玄米 (炊いたもの) 160g
- ブロックベーコン 50g
- ブラックオリーブ (スライス) 20g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 小さじ2
- (A)トマトジュース 150ml
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (B)ピザ用チーズ 30g
- (B)粉チーズ 大さじ1
- バジル (生) 1枚
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。ブロックベーコンは5mm角に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと1を入れ、香りが出てくるまで炒めます。
- 3 中火のまま(A)と玄米、ブラックオリーブを全体に味が馴染むように混ぜ、ひと煮立ちしたら(B)を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
玄米は白米でも代用していただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 玄米を入れてから混ぜすぎると粘りが出てきてしまうので、さっくりと混ぜ合わせます。
たべれぽ
ern
2023.7.11
ベーコン2枚・オリーブなし・玉葱追加、好みでコンソメ多め。ベーコンと玉葱はしっかり炒めた。トマト感しっかり濃厚で美味しい。トマトジュース消費に✏️
2人のユーザーが参考になった
ゆんちゃん
2021.3.28
何度もリピしてます!
安定のおいしさ😋
1人のユーザーが参考になった
たけみ
2021.3.4
オリーブが無かったのでしめじで代用しました。
塩を少し足しましたがトマトジュースでもしっかり美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
ゆんちゃん
2020.11.25
トマトのホール缶で代用、すこーし塩を足して味を調整しました。やさしい味!おいしかった😋
1人のユーザーが参考になった
エーゲ海blue
2023.9.13
ハムで代用オリーブなし。
無添加ジュースなので岩塩プラス。簡単でとっても美味しかったです。
たまちゃん
2022.4.24
ブロッコリーとしめじも入れてみました。
余りご飯、余り野菜で作れて、すごく美味しいので、また作ります♪
み
2021.10.2
お肉も食べたくて手羽元をぶち込んだため、別物感がすごいですが美味しかったです!リゾットのご飯は柔らかめが好みなので、長めに煮ました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。