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レンジで簡単！すき焼き風うどん レシピ・作り方
「レンジで簡単！すき焼き風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンチンだけであっという間に驚くほど簡単に出来る、すき焼き風うどんです！ 時間が無いけど、ガッツリ食べたい！という方にもってこいのレシピです。 お肉の旨みがうどんに染みてたまりません！ 後乗せの卵黄をトロリとかきまぜて、温かい内にお召し上がり下さいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 長ねぎ、えのき、豚ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2. 耐熱容器にうどんと1を加えて、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. (A)を加えてよく混ぜ合わせたら、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. 小口ねぎと白ごまを散らし、卵黄をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚肉は豚こま肉か豚バラ肉を使用してください。 もちろん、牛バラ肉や牛こま肉でも代用可能です。 うどんは、冷凍されたままの状態で、具材と一緒に合わせてレンチンすれば大丈夫です。 うどんと具材に火が通ってから、調味料とあわせてください。
たべれぽ
4.7
4.7
スワン
2021.5.4
美味しかった！余ってたかつお節も乗っけちゃいました〜レンチンで済むのは有難いです。また作ります！
5人のユーザーが参考になった
mnnmnnm
2023.2.13
生卵苦手なため卵無しで作ったせいか、しょっぱすぎ甘すぎ旨味がないうどんになってしまいました…
卵無しなら、
・醤油砂糖の代わりに麺つゆ
・うどんは最後につゆに絡める方が味が染みすぎなくて美味しいかなと思いました
3人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.7.9
卵が割れてしまって悲しいです、
うどん2玉、豚こま150ｇ、玉ねぎ少し、刻みネギ少し、えのき少しにしました。
2玉一気にやったので全然火？が通らなくて何回もちんしました。
醤油大4、みりん大3、砂糖大1にしました。
簡単でおいしかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
ミキキ
2023.1.21
醤油 大さじ１
めんつゆ 大さじ１
オリゴ 小さじ１
砂糖 小さじ１
卵黄 半熟玉子
玉ねぎ薄切り追加
美味しかった
ふみ
2022.9.9
なかなか火がとおらず、かなりレンジにかける時間を長くしました。次回は鍋一つ使ってコンロで火のとおりを見つつやろうかと思います。美味しかったです。
ユーザー8f43dc
2022.5.8
mai☀︎
2022.3.5
お肉なしで何回も作ってます(^^)♪
簡単で、小腹が空いた時によく作ってます(^^)
🍮
2021.10.12
うどんなしで❤
ユーザー0aefe8
2021.4.10
上にネギじゃなくノリをアレンジして置いてみました。
とても美味しかったです。
ノリの風味にとてもよくマッチしてます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
sn7
レンジは600Wですか？
kurashiru
こちらのレシピでは600Wの電子レンジで加熱をしております。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
り
冷凍でないうどんの場合どうすればいいですか？
kurashiru
冷凍以外のものでも、お作りいただけますので、作ってみてくださいね。
ほーちゃん
2人前の場合は加熱時間を倍にしたらいいですか？
kurashiru
加熱時間も2倍にすると、加熱しすぎてしまいますので、2人前の場合は3分を目安に様子を見ながら作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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