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中華風ピリ辛肉じゃが　レシピ・作り方

「中華風ピリ辛肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

中華風ピリ辛肉じゃがのご紹介です。豆板醤とオイスターソースを使った普段とはひと味違ったピリ辛中華風の肉じゃがはいかがですか。ごはんにもよく合うのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り、にんじんは乱切りにします。玉ねぎは8等分のくし切りにします。
  3. 2 中火で熱した鍋にごま油をひき、1、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  4. 3 牛こま切れ肉の色が変わったら、中火のまま水、(A)を入れてひと煮立ちさせてアクを取って弱火にし、15分ほど煮込みます。
  5. 4 じゃがいもとにんじんに火が通ったら、火から下ろしてお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は豆板醤の量を調整してください。

たべれぽ

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