フライパンで 明太マヨつくね　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、卵、(A)を入れて、粘りが出るまで混ぜます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて形を整えます。
4. 4. 焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 5. ボウルに明太マヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. お皿に4を盛り付け、5と小ねぎをかけて完成です。