レンジで簡単!大根と舞茸のスープ レシピ・作り方

「レンジで簡単!大根と舞茸のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わず、レンジで作る簡単スープです。手間がかからないので、忙しいときや、朝食にもピッタリな一品です。まいたけとベーコンの旨みがアクセントになってとても美味しいですよ。簡単ですのでぜひお試し下さいね!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切り、まいたけは石づきを取ってほぐし、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱のボウルに1、(A)を入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱をし、ラップをはずしてごま油を加えます。
  4. 3. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって加熱具合が変わりますので、時間は調整してみて下さい。ベーコンをハムに変えたり、まいたけをしいたけやしめじなど他のきのこに変えてアレンジをお楽しみ下さい。

たべれぽ
4.4

29件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.12.28
No.918 大根は先にチンして柔らかくしてから使いました😊そして、ベーコンはハムで代用しました😁電子レンジで作れるから本っ当に簡単でほぼ放置するだけなのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍優しい味で、食べやすかったです😋電子レンジで作ったとは思えないぐらいです😆家族にもすっごく大好評で、母がすっごく喜んでくれたのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
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ちび
ちび
2019.9.8
ベーコンなしで作りました。
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ほーみ
ほーみ
2020.2.4
美味しかった(^∇^)ノ♪
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🍮
🍮
2019.8.31
800wで、3分したら混ぜて、また3分したら、大根が柔らかくなりました☆
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🍮
🍮
2022.6.8
エリンギ安かったので❤ ちぎるのさけるチーズみたいで気持ちいい☺️ あみえびも入れてタンパク質❤ しょっぱそうだから、塩なし出汁しょうゆだけで味付け! 800w3分で、しっかり味しみてた! 大根なしだから。
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みるみる
みるみる
2022.4.2
大根は3ミリの厚さにして倍の時間レンジにかけてもシャキシャキでしたが、これはこれでよかった。 味噌汁以外のレパートリーが増えました。ごま油なくても美味しかったです。
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ユーザー☆17☆♪♪♪
ユーザー☆17☆♪♪♪
2021.10.5
簡単で美味い✨
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りんごばたー
りんごばたー
2021.8.10
美味しかったです!
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chidoriashi
chidoriashi
2020.11.15
倍量作りたかったので、鍋で作りました!
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