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  • たべれぽの写真
           バーミー
    バーミー
    2021.7.2

    アジの捌き方(背開き)を参考にしました🐟 割と上手く出来上がりました。 ポイントはアジの水分をキッチンペーパーでよく拭き取る事だと思います! サクサク ジューシーに完成すること間違いなしです♪♪ からしソース&からしマヨで頂きました •*¨*•.¸♪✧ 💮💯

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           バーミー
    バーミー
    2021.12.4

    三枚おろしに 挑戦しました! 骨を取ったり工程が凄く面倒… 時間もかかりましたが何とか成功です。 パン粉は 粗め&細かめの2種混ぜで二度付け なので揚げたてはサックサク…そしてアジは しっとり 🐟 手間をかけた分、過去いちで美味しかったです•*¨*•.¸♪✧ からしソースで頂きました💮

    17人のユーザーが参考になった
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    あずきちゃま
    あずきちゃま
    2021.6.17

    夫が仕事帰りにもらってきまして急遽アジフライしました。ビニール袋で各々の工程を済ませたので片付けも簡単でしたし、サクサクで美味しかったです!また作りたいです。

    16人のユーザーが参考になった
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    リーナ
    リーナ
    2023.4.13

    サクサク…♪身はふわふわ◎ しあわせごはん。 マヨとソースで ごはんが進みました♡

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    Eri
    Eri
    2020.11.15

    大葉を巻きました。はじめてのアジフライ上手くいきました。

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    yochiusako
    yochiusako
    2021.4.10

    良いアジで身が柔らかくて、とても美味しかったです😄 手作りのタルタルソースとともに。

    3人のユーザーが参考になった
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    m☆64
    m☆64
    2020.4.8

    簡単にできました!美味しかったです。

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    ruru
    ruru
    2022.7.21

    フライ用のアジを使ったので簡単に出来ました。 塩コショウを多めにしたので、魚臭さが気にならず美味しかったです。

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    Maki
    Maki
    2024.12.10

    最高のアジフライ!

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    snow
    snow
    2022.11.30

    サクサクで とても美味しかったです。 別レシピのタルタルソースを添えて頂きました。

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    Mana
    Mana
    2022.4.5

    あじフライはいつも、卵無しのバッター液で、少量の油で揚げ焼きにして作っています☺ 色んな味付けが楽しめますが、今回はお醤油、時々マヨで😄。何でも相性がイイのでその時の気分で決めています。出来たてのあじフライは美味しいです!!

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    ユーザー44c3c0
    ユーザー44c3c0
    2020.11.1

    アジ釣で、大量のアジを釣ってきたので、背開きして作って見ました。サクサクふわふわ!

    1人のユーザーが参考になった
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    あいきょん
    あいきょん
    2023.10.19

    さくさくアジフライを定番のお弁当のおかずに手作りで作りました❇️パン粉の衣を覆うように鯵に纏わり付けました。鯵が泳ぐようにあなたがいつも私會田恭子が作り部であることに意義を覚えます。そして到頭二人は一緒になれました❇️

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    ケイ
    ケイ
    2023.4.24

    3枚おろしのアジフライ6枚で 塩胡椒強めにし、水分をペーパーで拭き取り 大葉を裏表2枚挟んで フライパンで揚げ焼きに🌟 全く臭みもなく、大葉が良いアクセントになってます! 何も付けずそのままで食べても美味しかったですが、主人は梅肉ポン酢で食べてました🤗

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    ノア
    ノア
    2022.5.26

    アジフライ用のものが安かったので挑戦しました! 揚げたてはやはり美味しかったです(*^^*) 軽くキッチンペーパーで水気を拭き取ってから調理しました。

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    キートン
    キートン
    2022.3.20

    アジ2尾をさばくところから行いましたが、初めてだったので時間がかかった~小骨を取るピンセットがあると良い。 ただ、苦労したかいがあった。揚げたてはホント美味! 今回は中濃ソースだったが、次回はタルタルソースで食べよう!

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    ツナマヨ
    ツナマヨ
    2021.8.27

    気軽にできる料理でした~☺️ 外はカリカリ、中の身はふわふわに出来上がったので家族にも好評でした!また作ってみます!

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    おほ
    おほ
    2021.7.7

    ふかふかでジューシーなアジフライができました

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    もんじゃ焼き子
    もんじゃ焼き子
    2021.5.28

    アジフライ初めて作ったけどめっちゃおいし〜!!!!

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    k♡
    k♡
    2020.9.15

    サクサク

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    まろん
    まろん
    2020.8.2

    #113 さくさくで美味しく作れました! 2020.8.1

  • たべれぽの写真
    cloudy
    cloudy
    2020.7.25

    サクサクで美味しかったです😊

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    はるか
    はるか
    2020.7.7

    さくさくで美味しい〜! タルタルよりソースの方がよかったかな?

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    みみうさ
    みみうさ
    2020.6.23

    サクサクで美味しかった!

  • たべれぽの写真
    M
    M
    2020.5.25

    美味しかったです!

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    Jiu3116
    Jiu3116
    2020.5.6

    アジは一日前に塩を軽く振って冷蔵庫で熟成させると、 水分が出て(クッキングペーパーで拭き取る)ほっこり感が増します。

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    ころん
    ころん
    2020.4.12

    初めて揚げ物をしたのがこのアジフライですが、とてもふわふわさくさくで美味しくできました!! 是非リピしたいです♪