鶏もも肉とキノコの炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米を洗っておきます。
2. 1. エリンギの石づきを切り落とし、縦3等分に切ったら、横1cm幅に切ります。
3. 2. えのきの石づきを切り落としたら、3cm幅に切り、食べやすい大きさに割きます。
4. 3. しいたけの石づきを切り落とし、軸を手で割いたら、かさを薄切りにします。
5. 4. 鶏もも肉を一口大に切ります。
6. 5. 炊飯器に、米を入れ、1、2、3、4、(A)を入れて混ぜたら、水を2合の目盛りまで入れ炊きます。
7. 6. 炊き上がったら、有塩バターを入れて混ぜ合わせます。器によそい、お好みで刻みのりを乗せたら完成です。