鶏とキノコのバジルソースパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れて白ワインと塩で下味を付けます。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ザルにあげます。
4. 4. 中火で熱したフライパンに2を入れて焼き色が付くまで焼き、1とジェノベーゼソースを入れて鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
5. 5. 3を入れて中火で混ぜ、火からおろします。
6. 6. お皿に盛り付け、バジルをのせて完成です。