ホクホク！かぼちゃのミートグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1. かぼちゃは皮つきのまま横半分に切ってから縦5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、2、牛豚合びき肉を入れ3分ほど炒めます。
5. 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら「エバラ黄金の味 旨にんにく」を入れ混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 耐熱容器に、1の3/4量、4、残りの1を順に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで3分ほど加熱します。
7. 6. ピザ用チーズが溶けたら取り出し、パセリを散らします。付け合わせのフランスパンを添えて完成です。