アボカドの明太マヨパスタ レシピ・作り方

「アボカドの明太マヨパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと明太マヨのこってりしたパスタはいかがでしょうか。濃厚なアボカドと、明太マヨがよく合います。大葉の香りが爽やかでアクセントになっています。茹でて和えるだけでささっと簡単に作れますので是非一度、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 明太子はほぐしておきます。アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. 大葉は軸を取り、細切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れてさっと炒めたら3、(A)を加えて全体に味を馴染ませたら器に盛り付けます。
  6. 5. 2を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.5

40件のレビュー
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仁愛
仁愛
2021.4.30
刻み海苔をトッピングしました。めんたいマヨバター、間違いない組み合わせで美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.1.6
かなり美味しかった!リピ決定!
8人のユーザーが参考になった
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みんこ
みんこ
2021.8.4
レモン汁なしだけど、すごくおいしかったです!!アボカドは、すりつぶしたけど、味が馴染んで正解!!また作ります!
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ペロママ
ペロママ
2021.9.2
エリンギも入れときました〜!バターとオリーブオイルで炒め、レモンは無し、大葉が無く刻み海苔を乗せときました〜♪美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.4.17
ほうれん草のフィットチ−ネで完熟アボカドにハムも入れて作りました。明太子マヨ味とても美味しいです!😊✨
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バーバママ
バーバママ
2020.11.20
お店の味で感激!!スパゲティーの茹で時間を表示より1分短くして正解だったかも。美味しかった~💕
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Vöglein
Vöglein
2023.7.7
アレンジしてさっぱり系の冷製パスタにしました。混ぜるだけですごく美味しく出来たのでリピート確定です。 マヨ無し、バター→オリーブオイル、大葉→バジルに変更。バジルはちぎって一緒に混ぜてます。
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あさ
あさ
2023.6.26
冷凍アボカドと、和えるパスタソースで簡単に作ってみました。
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mikko
mikko
2023.4.30
下ごしらえをしておけば 楽に出来ます。 今までの明太子パスタと違ってアボカドや白だしを 使っているので味が深い! 美味しいよ✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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プルート
プルート
白だしの代わりにめんつゆを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白だしの代わりにめんつゆを使用してもお作りいただけますよ。その際は、小さじ2を目安に調整しながら作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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