アボカドの明太マヨパスタ

調理時間：20分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

材料 (1人前)

スパゲティ

100g
お湯 (スパゲティ用)

1000ml
塩 (スパゲティ用)

小さじ2
アボカド

1/2個
有塩バター

10g
(A)明太子

40g
(A)マヨネーズ

大さじ1
(A)白だし

小さじ2
(A)レモン汁

小さじ1
大葉

3枚

作り方

準備.

明太子はほぐしておきます。アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
1.

アボカドは1cm角に切ります。
2.

大葉は軸を取り、細切りにします。
3.

鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
4.

中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れてさっと炒めたら3、(A)を加えて全体に味を馴染ませたら器に盛り付けます。
5.

2を乗せて完成です。