漬け込んで美味しい テジカルビ　レシピ・作り方

「漬け込んで美味しい テジカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
5件
調理時間
40 分
費用目安
500 円

すりおろしりんごの味わいが優しい、テジカルビのご紹介です。テジとは韓国語で豚という意味です。家庭でも簡単に作れる、韓国の焼肉です。ヤンニョムは他のお肉を漬け込んでもおいしくアレンジできますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2 リンゴは種を取り除き、皮をむいてすりおろします。
  3. 3 ボウルに豚こま切れ肉、1、2、残りのヤンニョムの材料を入れて、よく混ぜ合わせ、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で30分程置きます。
  4. 4 中火で熱したフライパンに3を入れて、全体に火が通るまで焼き、火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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