しその実漬けで ひき肉ときのこの和風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エリンギとえのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1 えのきは半分に切り、手でほぐします。エリンギは半分に切り、薄い斜め切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸騰させて塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1、しその実しょうゆ漬けミックスを入れて、中火のまま炒めます。
5. 4 鶏ひき肉に火が通ったら2と白だしを入れてよく絡め、全体がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。