さつまいもとベーコンの玄米混ぜご飯 レシピ・作り方
「さつまいもとベーコンの玄米混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもと玄米ご飯で洋風な混ぜご飯にしてみました。さつまいもの甘さとベーコンの塩味がマッチします。玄米は、日頃から取っておきたい食材ですよね。混ぜるだけで簡単に出来ますのでぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
- 玄米 (炊いたもの) 160g
- さつまいも 50g
- 薄切りハーフベーコン 1枚
- (A)溶かし無塩バター 5g
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- パセリ (生・刻み) 適量
手順
- 1 さつまいもは、皮付きのまま1cm角に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで柔らかくなるまで2分加熱します。
- 3 薄切りハーフベーコンは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4 ボウルに玄米、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、パセリを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンはハムでも代用可能です。 使用する電子レンジによって火の通り方が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ゆみりん
白米でも美味しく作れますか?
kurashiru
風味は変わりますが、玄米を白米に代えてもおいしくお作りいただけますよ。玄米の香ばしい風味が加わることで、より味わい深く食べ応えのある混ぜごはんに仕上がります。機会がございましたら、玄米でも試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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