万能カレーだねで お手軽カレーリゾット　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・ジップ付き保存袋を閉じる際には、よく空気を抜いてください。 ・「カレーパートナー 炒めたまねぎペースト」は、玉ねぎ1/3個(60g程度)を飴色になるまでよく炒めたもので代用できますよ。 ・「万能カレーだね」には、お好みの野菜をお使いください。 （トマト、大根など水分量が多いものや、じゃがいもなどのいも類は食感や味が変わるため避けてください。） ・今回使用した「ハウス　バーモントカレー」はアルコール分を使用していないので、お子様も安心して食べやすいカレールウです。 ・菜箸で線を入れておくと、使いたい分だけ取り出すことができます。 ・ジップ付き保存袋に入れた後に冷凍する際は、アルミ製のバットの上にのせて冷凍すると綺麗に、また早く冷凍できますよ。 ・冷凍した「万能カレーだね」を割る際には、ジップ付き保存袋が破れないように箸で跡をつけた面を上にして、山折りになるように折ってください。 ・冷凍保存は1週間を目安にお早めにお召し上がりください。